Esto es GENTE INTERESANTE. Soy Oriol Roda, y hoy tengo el privilegio de conversar con Agustí Sugranyes, un experto del fascinante mundo del aceite de oliva y productor de un aceite ecológico y de agricultura regenerativa. Agustí no es solo un conocedor del aceite de oliva; es un innovador y un aventurero cuyas experiencias te aseguro que te dejarán boquiabierto.
¡ATENCIÓN!
Después de esta entrevista me quedé tan alucinado que le dije a Agustí que quería ayudarlo a difundir su aceite. A cambio le pedí que me diera un descuento especial para mis oyentes.
El resultado es que hoy puedes comprar un aceite virgen extra ecológico más barato que los aceites refinados que encontrarás en el super mercado.
Exclusivamente para ti, mi oyente, Agustí ofrece un descuento de 15€ en la compra de un pack de 3 latas de 5L. Sí, por solo 11€ el litro, te llevas a casa un aceite ecológico de primerísima calidad y de agricultura regenerativa.
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En este episodio, Agustí nos revela todos los secretos del aceite de oliva, el alimento estrella de la dieta Mediterránea y responsable, en parte, de la mayor longevidad que nos confiere.
Vamos a desgranar los entresijos de su elaboración, desde el cultivo hasta llegar a nuestras mesas, descubriendo cómo identificar su calidad y los mejores consejos para elegirlo y conservarlo. ¿Te has preguntado alguna vez qué relación tiene el grado de acidez del aceite y su calidad? ¿O cómo ciertos métodos de preparación y almacenamiento pueden perjudicar severamente su calidad? Estas son algunas de las verdades sorprendentes que vamos a desvelar sobre este elixir dorado.
Además, exploraremos temas cruciales como la importancia y desafíos de la agricultura regenerativa, el papel vital de las ovejas en los cultivos de aceituna, cómo luchar con la mosca de la aceituna y desmitificaremos los grandes mitos de la industria.
Pero eso no es todo. En los últimos 20 minutos de nuestra charla, descubriremos la verdadera identidad de Agustí Sugranyes, en una historia que da un giro inesperado que te asombrará.
Prepárate para un diálogo que afinará tu paladar, te abrirá los ojos ante la realidad del mundo del aceite de oliva y te inspirará a un nivel que ni te imaginas.
Así que afina tus sentidos, porque estás a punto de embarcarte en una travesía sensorial y reveladora con Agustí Sugranyes.
Estudio que de demostró los efectos del aceite de oliva sobre la salud cardiovascular
Estudio: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmoa1800389
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