En el vasto mundo de la salud, hay temas que nos tocan la fibra más profunda, especialmente aquellos que afectan nuestra longevidad y calidad de vida. Pero hay un tema de vital importancia que ha pasado desapercibido durante demasiado tiempo uno que afecta a la estructura que nos sostiene: nuestros huesos. ¿Sabías que el 30% las personas de más 65 años que sufren una fractura de cadera mueren en menos de 1 año? Esta es una de las principales causas de muerte junto con el cáncer, las enfermedades de corazón y las neurodegenerativas. Pero nadie habla de ella hasta hoy.
Este episodio tiene el honor de ser patrocinado por SUÏM
Que redefine lo que conocemos como aceite de oliva virgen extra añadiendo los adjetivos de ecológico y de agricultura regenerativa. Agustí Sugranyes, maestro aceitero detrás de este aceite increíble, nos abrió los ojos a los misterios y la magia detrás del alimento estrella de la dieta mediterránea en un episodio de este podcast que cambio completamente mi conocimiento sobre el aceite y me hizo descubrir cómo había estado consumiendo productos basura durante mucho tiempo.
¿Sabías que aceite de oliva virgen extra no solo es delicioso sino que también reduce hasta en un 30% tu riesgo de enfermedades cardiovasculares?
La diferencia entre un aceite cualquiera y SUÏM radica en el compromiso de Agustí con prácticas libres de pesticidas y herbicidas, un meticuloso proceso que preserva la esencia del aceite de cualquier contaminación, culminando en un envasado en lata que protege el oro líquido de los dañinos efectos del plástico y la luz solar.
Quizás nunca te hayas detenido a pensar cómo el aceite, al ser una grasa, puede absorber contaminantes y olores, comprometiendo incluso al mejor de los productos. SUÏM es el fruto de un compromiso inquebrantable con la ecología y la sostenibilidad. Desde el cultivo hasta la lata, Agustí asegura que cada gota que llega a tu cocina es de pureza y calidad inigualables.
Si quieres conocer los secretos del aceite de oliva te invito a que los conozcas de la voz de Agustí en la entrevista que le hice: https://www.oriolroda.com/p/agusti-sugranyes-aceite-de-oliva
Entre muchas otras cosas descubrirás que el grado de acidez no mide calidad, sino la frescura de las aceitunas que se usan. Más grado quiere decir que las aceitunas que se prensaron estaban podridas, si lo escuchas bien, podridas. SUÏM, con un grado de acidez perfecto entre 0.4 y 0.6, garantiza un aceite de propiedades y sabor intactos.
Ahora, la oportunidad de transformar tu cocina y tu bienestar está al alcance de tu mano. Exclusivamente para ti, mi oyente, Agustí ofrece un descuento de 15€ en la compra de un pack de 3 latas de 5L. Sí, por solo 11€ el litro, te llevas a casa un aceite ecológico de primerísima calidad y de agricultura regenerativa.
Para acceder a este privilegio, utiliza el código: 👉 oriolroda15 👈 en suim.eco. No dejes pasar la oportunidad de enriquecer tus platos con el auténtico sabor del aceite de oliva, velando por tu salud y la del planeta.
Esto es GENTE INTERESANTE, soy Oriol Roda y hoy tengo el honor de recibir a una lumbrera en el campo de la endocrinología y el metabolismo mineral, la Dra. Diana Ovejero, destacada miembro de la Unidad de Investigación Músculo-Esquelética del Hospital del Mar Research Institute de Barcelona y del Centro de Investigación Biomédica en Red Fragilidad y Envejecimiento Saludable del Instituto de Salud Carlos III. Ella nos guiará por los intrincados caminos de nuestra salud ósea, desde los misterios de la osteoporosis hasta las últimas investigaciones que prometen un futuro más sólido y seguro para todos.
La Dra. Ovejero desentrañará los factores críticos detrás de enfermedades óseas y cómo nuestro estilo de vida moderno impacta sobre ella. Abordaremos temas de vanguardia como los avances en tratamientos, la importancia de la nutrición y el ejercicio, y el papel de la genética en nuestra salud ósea y porqué el alcohol es tan nefasto en nuestras vida. Pero no solo eso, también profundizaremos en historias personales y descubrimientos emocionantes que la Dra. Ovejero ha encontrado en su impresionante trayectoria, haciendo de este un episodio imperdible.
Prepárate para una conversación que no solo iluminará tu entendimiento sobre la osteoporosis y la salud ósea sino que también te inspirará a tomar acciones concretas para proteger tu estructura más vital.
Y sin más dilación, te dejo con 'Dra. Diana Ovejero: Claves para Entender y Combatir la Osteoporosis Eficazmente'. Cada minuto de esta conversación está lleno de perlas de sabiduría que podrían cambiar la forma en que cuidas de tu cuerpo, de tus huesos, y en última instancia, de tu futuro.
¿Estás listo para fortalecer los cimientos de tu salud? Con esta entrevista descubrirás cómo.
Libros mencionados:
La sonrisa etrusca de Jose Luis Sampedro - https://amzn.to/4358Z8a
Un nuevo mundo, ahora: Encuentra el propósito de tu vida de Eckhart Tolle - https://amzn.to/4c6nixl
Puedes seguir a la Dra. Diana Ovejero en:
https://www.linkedin.com/in/diana-ovejero-b49ab9123/?originalSubdomain=es
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