M'agrada aquesta pregunta que planteges: "¿Qué sucedió durante esos 4.999.950 años en los que consumíamos carne sin sufrir diabetes?" Crec que és aplicable a molts altres estudis dietètics. Fer una enquesta a: "216.695 profesionales de la salud acerca de su estilo de vida" costa una milionada. D'on surten tants diners? Més a vall o dius. Cal fer-se preguntes constantment sobre tot allò que et diuen com una veritat inqüetionabla. Per acaba, la caixa de lletra dels correus podria ser una mica més gran?
Sí, nos interesa conocer la verdad sobre la polémica relación entre la producción del ganado 🦙 en general y del cerdo en especial con el medio ambiente.
En unos días entrevisto a una de las personas que más sabe sobre manejo holístico del mundo. Hablaremos largo y tendido sobre el papel del ganado en el medio ambiente
Me gustaría saber tu opinión (lo que diga la ciencia en realidad) sobre el estilo de vida plant based..sé que seguramente dirás que no..pero quiero saber dónde recurrir para asegurar esa respuesta, ya que en lo que hoy se conoce como Medicina del Estilo de vida promueven mucho esa alimentación, desestimando y crucificando casi diría la alimentación de origen animal. Muchas gracias
Sí que me gustaría que escribieses un artículo sobre el impacto ecológico del consumo de carne.
Teniendo en cruenta también que para que sea carne de pasto, a menudo tenemos que comparla lejos de donde vivimos con lo que eso implica de aumento de contaminación por el transporte de esta
Gracias, por el artículo y tu riguroso y claro trabajo
M'agrada aquesta pregunta que planteges: "¿Qué sucedió durante esos 4.999.950 años en los que consumíamos carne sin sufrir diabetes?" Crec que és aplicable a molts altres estudis dietètics. Fer una enquesta a: "216.695 profesionales de la salud acerca de su estilo de vida" costa una milionada. D'on surten tants diners? Més a vall o dius. Cal fer-se preguntes constantment sobre tot allò que et diuen com una veritat inqüetionabla. Per acaba, la caixa de lletra dels correus podria ser una mica més gran?
Sí, nos interesa conocer la verdad sobre la polémica relación entre la producción del ganado 🦙 en general y del cerdo en especial con el medio ambiente.
En unos días entrevisto a una de las personas que más sabe sobre manejo holístico del mundo. Hablaremos largo y tendido sobre el papel del ganado en el medio ambiente
Gracias Oriol! Muy bueno
Me gustaría saber tu opinión (lo que diga la ciencia en realidad) sobre el estilo de vida plant based..sé que seguramente dirás que no..pero quiero saber dónde recurrir para asegurar esa respuesta, ya que en lo que hoy se conoce como Medicina del Estilo de vida promueven mucho esa alimentación, desestimando y crucificando casi diría la alimentación de origen animal. Muchas gracias
Yo no tengo nada en contra de la alimentación basada en plantas. La evidencia de la importancia de las plantas para la salud es incuestionable.
Estoy en contra de la mala ciencia :-)
Estoy buscando a un experto en este tema para entrevistar en el podcast, espero encontrarlo pronto.
Sí que me gustaría que escribieses un artículo sobre el impacto ecológico del consumo de carne.
Teniendo en cruenta también que para que sea carne de pasto, a menudo tenemos que comparla lejos de donde vivimos con lo que eso implica de aumento de contaminación por el transporte de esta
Gracias, por el artículo y tu riguroso y claro trabajo
Es un tema muy complejo, ¡a ver si me atrevo!