Gonzalo Quesada analiza la crisis metodológica en nutrición: por qué necesitamos menos proteína de lo que creemos, y cómo interpretar la evidencia sobre dieta keto
Coincido que seguimos consejos de las redes sin evidencia científica. Todo se reduce a lo básico, ejercicio, comida real, intuición… algún ayuno y low carb, sin azúcar… y libertad para elegir.
Coincido que seguimos consejos de las redes sin evidencia científica. Todo se reduce a lo básico, ejercicio, comida real, intuición… algún ayuno y low carb, sin azúcar… y libertad para elegir.